The
Dorpat
Single malt
The
Dorpat
Single malt
Ole osa Peninuki viskipärandist!
SÜNDINUD EESTIS. LOODUD MAAILMALE.
Rohkem kui 25 aastat tagasi esitas viskigurmaan ja Lõuna-Eesti viskiklubi eestvedaja Ralf Kalma endale küsimuse: „Kas Eestis on võimalik luua maailmatasemel viskit?“
See julgus viis ta 2002. aastal Šotimaale, Bruichladdichi legendaarse viskimeistri Duncan McGillivray juurde, kaasas oma esimene kodumaine viskikatsetus. Duncan, üle kolme aastakümne viskitootmisele pühendunud meister, maitses, muheles ja kinnitas: „Kui see vähemalt kolm aastat vaadis küpseb, võib sellest saada tõeline viski. Baas on olemas.“
Sellest hetkest sai alguse Eesti viskiajaloo uus peatükk.
Aastatepikkused katsetused, kannatlikkus ja pühendumus viisid 2019. aastal esimese ametliku laagerdamiseni PENINUKI Distillerys. 2022. aastal ilmus „Whispery Malt“ – tõestus, et Eesti viski võib olla eriline ja hinnatud.
Mida sisaldab viski eelmüügist ost?
The Dorpat Single Malt Whisky
- 700 ml numereeritud pudel viskit
- Pudeldatakse esimesest ametlikust laarist (Batch No. 1)
- Privaatkutsed igaaastastele degustatsioonidele
Iga eelmüügist ostetud viskipudeliga kaasneb kutse igaaastasele privaatdegustatsioonile, just nii mitmeks aastaks kui on ostetud viski vanus.
Degustatsioonid toimuvad Tartus, Peninuki Distillery’s ning on ainult eelmüügi klientidele ja tasuta.
Mis toimub igaaastasel viskidegustatsioonil?
Tehasetuur
Õhtut alustame tervituskokteiliga, mis on valmistatud The Dorpat Single Malt toorviskist. Seejärel suundume Peninuki Distillery tootmisesse, kus avame viskitootmise tagatoad.
Degustatsioon otse vaadist
Igal aastal võtame just selle viski vaadist väikese proovi, mille oled eelmüügist soetanud. Maitseme toorviskit ja aastakäikude proove, et jälgida, kuidas viski ajas areneb, enne kui see pudelisse jõuab.
Arutelu laagerduse, maitsete ja arengu üle
Räägime millistes tammevaatides viskid küpsevad, kuidas need maitset mõjutavad, millised uued ideed ja partiid on küpsemas. Jälgid, kuidas viski identiteet aastatega kasvab.
Täna seisame järgmise sammu lävel
The Dorpat Single Malt on PENINUKI Distillery südamelöök – väärikas viski, mis küpseb rahus, et pakkuda maailmale maitset, mille juured on Eestimaal ja mis kõlab tõeliselt rahvusvaheliselt.
2025 aastal täitub vaid 12 eksklusiivset vaaditäit.
Nüüd on sul võimalus saada osa sellest loost – osta The Dorpat Single Malt eelmüügist ja liitu ainulaadse kogukonnaga, kes jälgib samm-sammult viski teekonda vaadist pudelini.
The Dorpat Single Malt – sündinud kannatlikkusest, küpsenud ajaga, loodud jääma.
Eelmüügis saadaval
- Keri tabelit paremale, et näha rohkem infot!
| TOODE | LAAGERDUS | LAUNCH | VAADID | KOGUS | HIND |
|---|---|---|---|---|---|
| The Dorpat Signature | 3 aastat | Detsember 2028 | Ex-Bourbon, PX Sherry, Imperial Stout | 600 | 79€ |
| The Dorpat Chronicle 5YO | 5 aastat | Detsember 2030 | Ex-Bourbon, PX Sherry, Imperial Stout | 200 | 114€ |
| The Dorpat Heritage 8YO | 8 aastat | Detsember 2033 | Ex-Bourbon, PX Sherry, Peated Scotch | 150 | 136€ |
| The Dorpat Reserve 12YO | 12 aastat | Detsember 2037 | Ex-Bourbon, PX Sherry, Moscatel | 100 | 159€ |
| The Dorpat Legacy 15YO | 15 aastat | Detsember 2040 | Ex-Bourbon, PX Sherry, Sauternes, Peated Scotch | 75 | 194€ |
Hinnad sisaldavad käibemaksu.
Milleks oodata?
Jah, sa saad enda viski juba täna ära osta.
Vali välja aastakäik ja soorita ost mugavalt meie e-poes.
Peale seda, Sõber, jääb alles ei miskit muud, kui oodata.
The
DORPAT
Single Malt
SIGNATURE 3YO
The
DORPAT
Single Malt
Chronicle 5YO
The
DORPAT
Single Malt
Heritage 8YO
The
DORPAT
Single Malt
Reserve 12YO
The
DORPAT
Single Malt
Legacy 15YO
Miks
osaleda?
- Sul on garanteeritud pudel tulevast esimese partii Peninuki The Dorpat viskit
- Oled kutsutud eksklusiivsetele aastastele degustatsioonidele
- Jälgid oma viski küpsemist vaadist pudelini
- Oled osa Eesti viskikultuuri kogukonnas
